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Spicy BBQ Hot Dog mit Tomaten-Zwiebel-Salat
Würziger Grillgenuss mit Aoste Mon Chili
- REZEPT FÜR 4 PORTIONEN
- ZUBEREITUNGSZEIT: CA. 30 MINUTEN
- KOCHZEIT: CA. 15 MINUTEN
Zutaten
Was du brauchst
Was du brauchst
Zubereitung
So wird’s gemacht
So wird’s gemacht
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 Zitrone
- 1 kleiner Rettich
- 150 g Tomaten
- Petersilie
- Schnittlauch
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 4 EL Mayonnaise
- 50 g geriebener Comté
- 4 Hot Dog Buns
- 8 Aoste Mon Chili
Anleitung
- Zwiebel schälen, halbieren, in feine Ringe schneiden und in einer Schüssel mit dem Salz vermengen. 10 Minuten stehen lassen, mit heißem Wasser übergießen und weitere 5 Minuten ziehen lassen. Anschließend abseihen.
- Tomaten in Scheiben schneiden, Rettich mit einem Sparschäler in Längsstreifen schneiden und Kräuter fein hacken. Alles zusammen mit den Zwiebeln und Olivenöl vermengen.
- Hot Dog Buns aufschneiden und mit Mayo bestreichen.
- Aoste Mon Chili für ca. 15 Minuten grillen. Im Anschluss zusammen mit dem Zwiebel-Tomaten-Salat in die Hot Dog Buns geben und servieren.