Salami-Blätterteigrosen

Anleitung

1. Die Ring-Salami an der Bedientheke der Länge nach in dünne Scheiben aufschneiden lassen.
2. Den Blätterteig ausrollen, mit Frischkäse bestreichen und in 5 cm dicke Streifen schneiden. Die Salami so auf die Streifen legen, dass sie zur Hälfte auf dem Blätterteig liegt und zur Hälfte übersteht.
3. Die Streifen wie eine Schnecke aufrollen und in ein Muffinblech stellen. So mit allen Schnecken verfahren. Wer mag, kann noch geriebenen Käse darüber streuen.
4. Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Die Salami-Blätterteigrosen in den Ofen schieben und für 15-20 Min. backen, bis sie goldgelb sind. Vor dem Verzehr auskühlen lassen.