Kordel-Salami
Luftgetrocknete Salami, in der Kordel gereift, 250 g
Nur bestes Schweinefleisch wird für die Kordel-Salami verarbeitet, die nach traditionellem, französischem Herstellungsverfahren in einer Kordel eingebunden, hängend reift. Die spezielle Reifemethode in der Kordel verleiht diesem Produkt auch seinen Namen.
Nährwertangaben
In Zahlen
In Zahlen
| Energie | 1.845 kJ / 445 kcal |
| Fett | 37 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15 g |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Ballaststoffe | – |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 5 g |
Zutaten
Was steckt drin?
Was steckt drin?
Schweinefleisch, Salz, LAKTOSE, Dextrose, Zucker, Gewürze, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit; Starterkulturen. Salami-Hülle nicht essbar. Bitte vor Verzehr entfernen. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milcheiweißen enthalten. 100 g Salami werden aus 155 g Schweinefleisch hergestellt. Unter Schutzatmosphäre verpackt