Von Hasen bis Paraden: So feiern die Menschen weltweit Ostern

Ostern, das Fest der Auferstehung und des Frühlings, wird rund um den Globus auf unterschiedliche Weise gefeiert. Von religiösen Riten bis hin zu farbenfrohen Festlichkeiten – jede Kultur hat ihre eigenen einzigartigen Traditionen, die dieses Ereignis zu einem bedeutenden und vielfältigen Feiertag machen. Deshalb lass und gemeinsam in die Welt der Ostertraditionen eintauchen und entdecken, wie Menschen aus verschiedenen Ländern und Kulturen dieses Fest begehen.

Europäische Traditionen: Eierfärben & gemeinsames Frühstück

In vielen europäischen Ländern sind Ostereier ein zentrales Symbol des Festes. Hierzulande färben wir gerne mit der gesamten Familie Eier selbst bunt ein und verstecken sie anschließend im Garten, damit Kinder danach suchen können. Und auch in Griechenland gehört das Eierfärben zu Ostern dazu. Dort steht das Einfärben traditionell am Gründonnerstag an und fokussiert sich vor allem auf die Farbe Rot. Die roten Eier kommen dann beim „Tsougrisma“ zum Einsatz: Zwei Personen suchen sich jeweils ein Ei aus und schlagen diese gegeneinander. Wer das Ei des anderen bricht, soll Glück haben.

Ein weiterer beliebter Brauch findet sich in Polen wieder, wo Familien ihre Ostergerichte in Körben zur Kirche bringen, um diese dort beim sogenannten „Święconka“ segnen zu lassen. Die Speisen verkörpern dabei verschiedenste christliche Symbole wie beispielsweise ein Osterlamm aus Rührteig oder Schokolade, das analog zum Lamm Gottes steht. Im Nachgang werden die Speisen beim Osterfrühstück verzehrt. Kleiner Tipp: Wie dein Osterfrühstück oder -brunch zu etwas ganz Besonderem wird, verraten wir dir übrigens hier.

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Amerikanische Traditionen: Paraden & Easter Egg Roll

In den USA wird Ostern oft mit festlichen Paraden gefeiert, bei denen Menschen in bunten Kostümen durch die Straßen ziehen und Musik spielen. Die berühmteste dieser Paraden findet in New York City statt, wo sie seit mehr als 100 Jahren eine beliebte Attraktion ist.

Ein weiteres Highlight zur Osterzeit hat ebenfalls eine lange Tradition. Bereits im 19. Jahrhundert lud man im Weißen Haus zum Easter Egg Roll ein, was sich – mit kurzer Unterbrechung – bis heute durchsetzt. Am Ostermontag versammeln sich Kinder unter 12 Jahren zu diesem Event, um auf den Grünflächen in Washington D.C. hartgekochte Eier mit einem langstieligen Löffel über eine bestimmte Strecke zu rollen. Um an dieser begehrten Veranstaltung teilnehmen zu können, bei der 2023 rund 30.000 Menschen anwesend waren, muss man entweder aus einer Militärfamilie kommen oder vorab kostenlose Lotterietickets erwerben und anschließend mit etwas Glück unter zahlreichen Bewerbern ausgewählt werden.

In vielen südamerikanischen Ländern wie Mexiko und Brasilien spielen religiöse Prozessionen eine wichtige Rolle während der Osterfeierlichkeiten. Gläubige versammeln sich, um gemeinsam durch die Straßen zu ziehen und die Leidensgeschichte Jesu zu zelebrieren. In einigen Gemeinden werden sogar Passionsspiele aufgeführt, die die Ereignisse der Karwoche dramatisch darstellen.

Was Süßes darf natürlich auch nicht fehlen: In Brasilien ist die Osterzeit eine Gelegenheit, um „brigadeiros“, kleine Schokoladenpralinen, zu genießen, die traditionell zu diesem Anlass zubereitet werden. In Mexiko sind „capirotadas“, ein süßes Brotgebäck, ein beliebter Ostersnack, der mit Zimt, Zucker und getrockneten Früchten zubereitet wird.

Asiatische Traditionen: Frühlingsfeste & Prozessionen

In vielen asiatischen Ländern, besonders in solchen mit christlicher Minderheit, wird Ostern als religiöses Fest gefeiert. In Ländern wie den Philippinen finden umfangreiche Prozessionen und Gottesdienste statt, die ähnlich wie in Südamerika das Leiden und die Auferstehung Jesu Christi ehren.

In Ländern wie Japan und Südkorea wird Ostern hingegen oft im Rahmen von Frühlingsfesten gefeiert, die den Beginn der warmen Jahreszeit markieren. In diesen Festen stehen oft farbenfrohe Paraden, traditionelle Tänze und köstliche Speisen im Mittelpunkt, die die Freude über den Frühling und die Hoffnung auf neues Leben zum Ausdruck bringen.

Wenn du die Ostertage ebenfalls nutzen möchtest, um mit kleinen Leckereien den Frühling zu feiern, dann haben wir genau die richtigen Rezeptideen für dich. Wie wäre es beispielsweise mit unseren frischen Frühlingshäppchen, die aussehen, als würden kleine Marienkäfer dein Buffet besuchen? Oder du nutzt unseren Zucchinisalat, um die ganzen hartgekochten Eier direkt in einem leckeren Rezept zu verwenden.

Australische Traditionen: Osterbilby statt Osterhase

Während in vielen Teilen der Hase ein typisches Symbol für Ostern ist, ist der kleine Klopfer in Down Under gar nicht so beliebt. Im 19. Jahrhundert verbreiteten sich die eingeschleppten Wildkaninchen nämlich so rasant, dass sie auf Weiden und Feldern alles kahlfraßen und zur Plage wurden. Daher suchte man einfach ein heimisches Tier als würdigen Vertreter und fand eins mit süßer Rüsselnase: den Bilby (zu Deutsch: Großer Kaninchennasenbeutler). Dieser steht seither wie unser Osterhase als Schokoladen-Bilby in den Supermarktregalen und verteilt im Kostüm Eier in der Fußgängerzone. Das Praktische dabei: Der Bilby ist ein Beuteltier und kann die Ostereier daher direkt am Bauch transportieren.