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Krosser Frühstücks-Burger
Für einen perfekten Start in den Tag
- Rezept für 1 Portion
- Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Zutaten
Was du brauchst
Was du brauchst
Zubereitung
So wird’s gemacht
So wird’s gemacht
Zutaten
- 2 Scheiben Sandwichtoast
- 1 Ei
- 2 EL Pesto rosso
- 30 g Brie
- 30 g Aoste Walnuss Salami
- 2 Cherrytomaten
- Etwas Rucola
Anleitung
- Mithilfe eines Keksausstechers ein Herz aus einer Scheibe Toast ausstechen. Anschließend beide Toastscheiben von beiden Seiten in der Pfanne anbraten. In die Scheibe mit der Herzaussparung ein Ei hineingeben und so lange braten, bis es gestockt ist.
- Die ganze Toastscheibe mit Pesto bestreichen und im Anschluss mit Brie- und Salamischeiben belegen.
- Halbierte Cherrytomaten sowie Rucola auf die untere Toastscheibe geben und mit der Toastscheibe mit Ei toppen.